На главную



2 мая 2011 г.    "Молочные продукты в Таиланде. Молоко натуральное."

Галина

Начитавшись всяких "правдивых постов и блогов" про Таиланд друзья пытаются  привезти мне йогурты, молоко, сметану, творог, селёдку, шоколад, сыр и даже соль.

В отчаяньи спрашиваю: Ну соль-то зачем???

Ответ "убил": Я прочитала, что у вас там вся соль сладкая!

Всем любителям молока: В Таиланде молоко есть и очень хорошего качества!!! Пастеризованное, натуральное и очень вкусное. В любом магазине и супермаркете вы обнаружите большое количество разнообразного молока, йогуртов, молочных напитков с лактобактериями и  всевозможными добавками.

Миф о том, что тайцы не пьют молоко и не потребляют молочные напитки почему-то перекочевывает из блога в блог. Постоянно вижу как тайцы и покупают и тут же употребляют эти продукты. У тайских женщин есть поверье, что потребление молока отбеливает кожу. В стране мощная пропаганда потребления молочки.  Король Рама IX многое сделал для этого. Он организовал и поддержал многие сельскохозяйственные и животноводческие фермы. Программа потребления молока и яиц - это забота о здоровье нации. Даже в королевском дворце есть мини-ферма на 80 молочных "европейских" коров, с этой то фермы всё и начиналось. До Рамы IX в Таиланде разводили в основном мясные породы.

В январе в стране проходит молочнохозяйственная ярмарка (Saraburi, 107 км от BKK). В течении 10 дней проводятся семинары, дегустации, демонстрации производственного процесса, конкурсы и шоу. Например ферма Chokchae проводит даже у себя экскурсии для детей и взрослых. На экскурсии можно познакомиться с процессом производства молока, посмотреть родео-шоу, подоить вручную корову. Король сказал - Надо, народ ответил - Есть и с удовольствием!

Итак молоко: я столкнулась с тем, что всё молоко разное по вкусу, ну даже очень разное и мне нравится больше всего фирмы "meiji". Упаковывается молоко в тару от 0,2 ml (тетрапак или пластиковая бутылочка с трубочкой, очень удобный вариант) до 5 литровых канистр. Цена от 10 бат за тетрапак и до 160 бат за 5 литров (не туристический вариант, однозначно!). Чаще всего я покупаю 2-х литровую канистру за 81-86 бат.
Молоко "meiji" бывает: обезжиренное - бело-голубые этикетки, цельное - бело-синие этикетки и сладкое - бело-зелёные этикетки. В этом посте не рассматривается молоко со всякими шоколадно-фруктовыми добавками, с коллагеном, алое-вера и т.д. Молоко можно пить не кипяченое, оно уже ультрапастеризованное. Самое интересно, что всё молоко разного вкуса, более всего приближено к парному как мне показалось: "Chokchae farm". Для тех кто плохо переносит молоко ( лактозу) это молоко я бы категорически не советовала.

Кратко ещё о молочных продуктах – йогурты десертные и питьевые тут есть в изобилии, есть натуральные и есть с добавками, привычные нам с клубникой, лесными ягодами, апельсином, кокосом и т.д. Молоко в любом 7/11 (ну и в супермаркетах конечно) с добавками всевозможными: шоколад, ваниль, апельсин, клубника и т.д. в упаковках от 150 мл до 3 литров.

Ещё есть «незаменимые лактобактерии» в маленьких бутылочках фирмы «Betagen». Советую всем для поддержания желудка в нормальном состоянии после излишеств.

Простой рецепт йогурта: взять молоко "Мeiji" добавить ложечку йогурта в него и оставить в теплом и темном месте. Через сутки получаем йогурт. Вкуснота нереальная. Покупаем йогурт без добавок и сметану в Биг-С или Макро. Мы делали и йогурты и сметану из разного молока, натуральное молоко "Chokchae farm" - киснет на "ура". Молоко "Foremost" мне так же понравилось, а вот "Dutch Milk" почему-то нет, но я его всё таки купила несколько раз, так как в подарок давали симпатичные бокалы.

Читайте далее:

 Молочные продукты в Таиланде. Сливки.

Молочные продукты в Таиланде. Сметана и творог.

Молочные продукты в Таиланде. Сыр.

Молоко "meiji", 830 ml
Молоко "meiji", 830 ml
Молоко "meiji", 2 литра
Молоко "meiji", 2 литра
Молоко "Chokchae farm"
Молоко "Chokchae farm"
Молоко "Dutch Milk"
Молоко "Dutch Milk"
Молоко в канистрах 5 литров - 165 бат. Желтый ценник - скидка!
Молоко в канистрах 5 литров - 165 бат. Желтый ценник - скидка!
Всё молоко бывает: обезжиренное, цельное и цельное сладкое.
Всё молоко бывает: обезжиренное, цельное и цельное сладкое.
Цены на молоко: 0,45ml цельное - 24,5 бат; обезжиренное - 21.75 бат.
Цены на молоко: 0,45ml цельное - 24,5 бат; обезжиренное - 21.75 бат.
Молоко 2 литра - 81 бат.
Молоко 2 литра - 81 бат.
Огромный выбор молока в Таиланде!
Огромный выбор молока в Таиланде!

............................................................................................................
2016


Февраль
10  8 

............................................................................................................
2015


Ноябрь
14  11 
Апрель
30  27  26  25  12  11  7  6  5  1 
Март
31  26  9  8  1 
Февраль
27  21  20  19  17  11  9  1 

............................................................................................................
2014


Ноябрь
26  18 
Июнь
20  8 
Май
31  11  1 
Апрель
4  1 
Март
1 
Февраль
1 
Январь
20  11  10  5 

............................................................................................................
2013


Ноябрь
26  17  16  2 
Сентябрь
25 
Июль
16 
Июнь
28  13  12  11  10  8  1 
Май
13  6 
Апрель
29  15 
Март
9 
Январь
31  10  7  3  2 

............................................................................................................
2012


Декабрь
13  11  6 
Ноябрь
27  26 
Октябрь
29  25 
Сентябрь
24  16  12  10  1 
Август
22  1 
Июль
27  25 
Июнь
7  6  5  4 
Май
29  22  10  9  5  1 
Апрель
22  20  16  15  11  9  8 
Март
21  14  11  1 
Февраль
27  26  11  1 
Январь
21  19  11  9  5  4  3  2  1 

............................................................................................................
2011


Декабрь
28  26  24  22  20  19  18  17  16  6  2 
Ноябрь
27  26  23  22  16  15  14  13  12  11  10  9  6  4  3  2 
Октябрь
31  29  28  25  21  20  19  18  4  1 
Сентябрь
22 
Июнь
24  9 
Май
12  6  5  4  2  1 
Апрель
29  25  19  17  10  7  4  2  1 
Март
31  30  29  28  27  26  20  18  17  14  12  11  10 
Февраль
20  19  18  16 
Январь
26  9  6  5 

............................................................................................................
2010


Декабрь
29  28  26 
Октябрь
19  15  5  4  3 
Сентябрь
29  16  8  6 
Июль
4 
Июнь
24  18  17  16  15  14  12  11  10 
Май
25  21  18  16  2 
Апрель
29  18  15  3 
Март
16  15  10 
Февраль
27 
Январь
30  29  24  23  18  7  2  1 

............................................................................................................
2009


Декабрь
31  14  13  6  4  3  2  1 
Ноябрь
20  19  18  17  16  15  14  13 
Сентябрь
1 
Август
29  28  27  26  25  24  23  22  21  20  19  18  17  5  4  1 
Июль
31  30  29  28  27  18  14  13  12  11  10 

............................................................................................................
2008


Сентябрь
22  21  20  19  18  16  14  8  6  4 

............................................................................................................
2005

12  11  10  9  8 
............................................................................................................


 

При использовании материалов сайта, большая просьба - оставляйте ссылку!